喝咖啡和茶可降低中风和痴呆症的风险

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根据发表在 Plos Medicine 杂志上的一项针对 50 至 74 岁健康人群的研究，喝咖啡或茶可能会降低中风和痴呆症的风险。摄入量还与中风后痴呆症风险降低有关。中风是危及生命的事件，导致全球 10% 的死亡。痴呆症是与脑功能恶化相关症状的总称，是一个具有巨大经济和社会负担的全球性健康问题。中风后痴呆是中风后出现痴呆症状的疾病。您可能还感兴趣：关于使用蒲公英根您应该了解的 7 件事 中国天津医科大学的 Yuan Zhang 及其同事对 2006 年至 2010 年间招募的 365,682 名英国生物银行参与。

者进行了研究，并对他们进行跟踪直至 2020 年。报告他们 WhatsApp 号码 的咖啡和茶摄入量。在研究期间，5,079 名参与者患上了痴呆症，10,053 名参与者至少经历过一次中风。每天喝2至3杯咖啡或3至5杯茶，或同时喝4至6杯咖啡和茶的人中风或痴呆症的发病率最低。与不喝咖啡或茶的人相比，每天喝 2-3 杯咖啡和 2-3 杯茶的人中风的风险降低 32%，患痴呆症的风险降低 28%。



单独摄入咖啡或与茶结合摄入也可以降低中风后痴呆的风险。英国生物样本库反映了相对于一般人群相对健康的样本，这可能会限制概括这些关联的能力。此外，很少有人患上痴呆症或中风，这可能导致很难准确地推断出更大人群的发病率。最后，虽然喝咖啡和茶可能可以预防中风、痴呆和中风后痴呆，但不能从这些关联中推断出这种因果关系。